Ateliers avec les professionnels producteurs de biodéchets
24/01/2024 |
Compostage en établissement
Gros producteurs
Le RCC AURA et des MC adhérents sont intervenus auprès des branches professionnelles pour informer sur la réglementation et présenter les solutions techniques possibles.
Le 21 décembre à Tournon/Rhône, une cinquantaine de gestionnaires de campings ont suivi un atelier "prévention et gestion des biodéchets" dans le cadre de rencontres de la Fédération de l'hotellerie de plein air, avec qui le RCC AURA a lancé un partenariat en 2023. Les questions ont été très nombreuses et l'inquiétude était palpable (car la séparation des recyclables est déjà souvent laborieuse). Les 2 maîtres-composteurs présents ont rassuré ces gérants sur les risques de nuisances. Ils ont précisé que l'obligation de moyen n'est pas une obligation de résultat (le composteur peut donc être mis loin des poubelles). Ils ont aussi insisté sur la nécessité de bien se former et organiser son équipe pour réussir le projet.
Par ailleurs, en novembre et décembre, 6 ateliers de la CCI et de la CMA de Drôme et Ardèche ont réuni des professionnels du tourisme, des artisans, des commercants et quelques entreprises industriels. Le format proposé par les structures adhérentes du RCC mixait une introduction théorique de 1h et une visite d'un site de compostage en établissement (ou compostage partagé).
Pour accompagner les professionnels, vous pouvez utiliser les
fiches éditées en 2023 téléchargeables sur cette page.
